Funções da vitamina C no organismo:

· Fortalece os capilares sanguíneos. 

· É extremamente importante em tratamentos antialérgicos. 

· Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

· É excelente na prevenção de gripes e infecções.

· Atua no organismo como um poderoso antioxidante.

· Dá resistência aos ossos e dentes.

· Facilita a absorção de ferro pelo organismo.

· Atua no metabolismo de alguns aminoácidos, etc.

Problemas de saúde causados pela deficiência da vitamina C:

· Escorbuto

· Sangramento das gengivas

· Anemia

· Depressão

· Hemorragia

Fontes principais:

· Abacaxi

· Acerola

· Agrião

· Alface

· Goiaba

· Laranja

· Limão

· Kiwi

· Pimentão

· Rúcula

· Alho

· Cebola

· Repolho

· Espinafre

· Caju

· Morango, etc.